Alors à Nogent la jeune boulangère qui dit oui étant absente, j'ai demandé au patron qui était en boutique pour aider la patronne. Pour lui les prédécoupages sont prévus pour faciliter l'ouverture du carton avant de servir à table. Toutefois son opinion me semble peu crédible car il m'a servi dans un emballage contrefait: sans pointillés. Donc je suis passé me procurer un échantillon chez le boulanger de la rue René Roeckel. La boutique est au milieu de la rue centrale de Bourg-la-Reine, autant dire que c'est le ground zéro de la boulange méridiobanlieusarde. En effet, quand on a très envie de dessert et qu'on est un peu sauvage on obtient ça:
Il faut avouer que les coins ont souffert, d'où l'aspect quelque peu négligé. Ça aurait peut être été plus élégant de l'ouvrir comme a dit le boulanger. Mais un examen plus approfondi du carton tend à invalider quelquepeu l'expertise du mitron Nogentais. Vous ne remarquez rien:
Et oui, il y a des prédécoupages sur le couvercle aussi ! Or il n'est absolument pas nécessaire de détruire le bord du couvercle pour servir la pièce, car le couvercle
s'ouvre. Donc le boulanger ne m'a pas dit toute la vérité. Le mystère s'épaissit...
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